Dekstroza, znana również jako glukoza, to naturalny cukier prosty o szerokim zastosowaniu w przemyśle spożywczym i gastronomii. Dzięki szybkiemu wchłanianiu przez organizm, jest doskonałym źródłem energii, często stosowanym w napojach izotonicznych, deserach, wypiekach i przetworach. Dekstroza wpływa również na teksturę i smak produktów, zwiększając ich wilgotność i trwałość. Idealna dla cukierników oraz producentów żywności jako słodzik, stabilizator i środek poprawiający konsystencję.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.